 |
|
|
美食の街リヨンより、料理関連施設等での実習体験をご提案しています。
料理／製菓研修
40年以上ミシュラン三ツ星を維持しているレストラン“ポール・ボキューズ”によって創立された
“ポール・ボキューズ学院”をはじめ、ローヌアルプ地方に所在する料理・製菓学校等での
研修と「食」文化体験をオーガナイズしております。
 
  研修中の通訳
研修生滞中の各種手配
お問い合わせ先 Ｅﾒｰﾙ foodpean@kcd.biglobe.ne.jp
製パン／チーズ･ワイン研修
フランスのパン作りにおける伝統的な「こねる・仕込み・焼成」などのテクニックを、
リヨンの人気ブーランジュリーにて実際に体験することができます。
その他、チーズとワインについてもご提案が可能です。
プログラム等のお問い合わせ先
Ｅﾒｰﾙ foodpean@kcd.biglobe.ne.jp
フランスワインの紹介
JSEは、フランスワイン輸出の分野においてハイクオリティーなサービスを提供しております。
当社は特定のワイン製造業者との間にルートを持っており、フランスー日本間の取引に長年従事しております。
日本へのフランスワイン
ボルドー、ボジョレー、ブルゴーニュ、コート・デュ・ローヌ
日本のワイン販売業者に向け、シャトー・ドゥ・ラ・リゴディエールの紹介
当シャトーのボジョレーヌーボーとブルゴーニュ白ワインは、
2003年マコンワインコンクールで金メダルを受賞しています。
「リヨンワインクラブ」
豊かな経験と現地ワイン生産者との密な関係によって、
年に3〜4回、風味豊かで高品質なワインを厳選し良心的な価格にて提供している会員制クラブ。
数々のメダルに輝いた美味しいワインを、フランスから直接ご購入いただくチャンスです。
ワイン輸入取引や「リヨンワインクラブ」へのご入会に関する詳細は、お気軽に お問い合わせください。
その他、食品加工産業（有機栽培食品）分野におけるリサーチと、商業取引アシスタンスなどのサービスも提供
|
